گوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه‌ای هر خانواده ایرانی است و به مصرف گوشت سفید به دلیل ویژگی‌های خاص خود نسبت به گوشت قرمز توصیه بیشتری می‌شود. گوشت مرغ به دلیل دارا بودن نسوج نرم و هضم آسان، از نظر غذایی خوشمزه‌تر و مناسب‌تر از سایر گوشت‌هاست. در هنگام تهیه گوشت مرغ برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف باید نکاتی که در این بخش آورده‌ایم را رعایت کنید.
کد خبر: ۹۵۵۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۰
شستن مرغ می‌تواند باکتری ها را به دستان شما، محیط آشپزخانه و سینک منتقل کند و استفاده از صابون و ضد باکتری ها کمکی نمی کند. متخصصان باور دارند که پختن مرغ، باکتری ها را کاملا از بین می برد
کد خبر: ۸۲۷۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۲
مصرف باقیمانده مواد غذایی، راه خوبی برای صرفه‌جویی در پول و همین‌طور وقت است، اما دوباره گرم‌کردن برخی غذاها می‌تواند خطرناک و برای سلامت مضر باشد.
کد خبر: ۶۸۵۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۵
